Materi Kimia Senyawa Karbon

shares |

Chemistricks.com - Materi Kimia Senyawa Karbon


A.  Senyawa Karbon
Senyawa karbon adalah senyawa yang terdiri atas atom karbon dan atom-atom lain yang terikat pada atom karbon. Jika tersusun sedemikian rupa sehingga membentuk suatu rantai karbon maka disebut senyawa karbon oganik.
Atom-atom lain yang terikat pada atom karbon itu bisa hidrogen, oksigen, maupun, nitrogen.

Pada umumnya senyawa karbon merupakan senyawa yang berasal dari tumbuhan, hewan, minyak bumi, gas alam, dan batu bara. Senyawa karbon yang terdiri atas atom karbon dan hidrogen disebut hidrokarbon.
Awalnya kimia organik hanya difokuskan untuk mempelajari senyawa-senyawa yang berasal dari makhluk hidup. Namun, ternyata itu salah,karena Friedrich Wohler [1800-1882] dapat menyintesis urea. Hal itu berarti senyawa organik bukan hanya berasal dari makhluk hidup. Pada akhirnya, senyawa organik didefinisikan sebagai cabang ilmu kimia yang khusus mempelajari senyawa-senyawa yang mengandung unsur karbon atau disebut kimia karbon. Berdasarkan proses terbentuknya, senyawa karbon dibedakan jadi 2 : senyawa karbon organik dan anorganik.
Tabel 1. Perbedaan senyawa karbon organik dan anorganik
No
Pembeda
Senyawa karbon organik
Senyawa karbon anorganik
1.       
Asal /sumber
Dari makhluk hidup
Dari benda mati
2.       
Ketahanan terhadap panas
Tidak tahan panas
Tahan panas
3.       
Jenis ikatan kimia
Berikatan kovalen
Berikatan kovalen atau ion
4.       
Kelarutan dalam air
Sebagian besar tidak larut dalam air
Larut dalam air
5.       
Laju/kecepatan reaksi
Reaksinya lambat
Reaksinya cepat
6.       
Ukuran rantai karbon
Memiliki rantai yang panjang
Tidak memiliki rantai
7.       
Kepemilikan isomer
Mempunyai isomer
Tidak mempunyai isomer
8.       
Hasil pembakaran
Jika dibakar menghasilkan arang atau CO2
Jika dibakar tidak menghasilkan CO2
9.       
Contoh
Kayu, plastik, protein, selulosa
H2CO3, alkohol, cuka
 



Keunikan Atom karbon dan cara mengidentifikasi senyawa karbon

Karbon itu sangat unik. Salah satu keunikannya adalah banyaknya senyawa yang dapat dibentuk dari unsur karbon. Keunikan ini disebut juga kekhasan atom karbon. Agar lebih jelas, inilah keunikan karbon.
1.Punya 4 elektron valensi, sehingga dapat :
a.    Berikatan dengan atom unsur lain [misalnya : S, P, O, H dan N] membentuk senyawa yang sangat banyak.
b.   Berikatan dengan atom karbon lain membentuk rantai dengan variasi jumlah atom karbon berbed-berbeda . Contoh : C3H8 [penyusun LPG], C7H8  [ bahan aditif bensin, toluena], CH4 [gas alam], C2H5OH [spirtus]
2.Jari-jari atom kecil sehingga dapat membentuk ikatan rangkap dua [C=C] dan ikatan rangkap tiga [C≡C].
adapun cara mengidentifikasi senyawa karbon adalah sebagai berikut:
Cara identifikasi senyawa hidrokarbon dapat dilakukan dengan percobaan sederhana. Misalnya pada pembakaran kayu, kertas, atau gula diperoleh zat yang berwarna hitam yang disebut arang/karbon. Unsur C dalam CO2 dibuktikan dengan air kapur yang menjadi keruh . Untuk membuktikan adanya hidrogen, dengan memanaskan gula dalam tabung reaksi. Bintik cair yang terbentuk di dinding tabung bagian dalam membuktikan adanya hidrogen. Untuk membuktikan cairan yang terbentuk adalah air, dilakukan uji dengan kertas kobalt [II] klorida yang akan berubah warna dari biru menjadi merah.

Related Posts

0 comment:

Post a Comment